Ученные из Калифорнийского университета провели эксперимент на грызунах, в ходе которого оказалось, что черный шоколад положительного влияет на состояние здоровья, а также препятствует процессам старения.
Для эксперимента потребовалась группа стареющих грызунов, которым 2 недели вводили вещество под названием флавоноид эпикатехин. Именно это вещество содержится в черном шоколаде. Результаты эксперимента были более чем положительные, ведь в организме подопытных снизился уровень стресса, уменьшилось воспаление нервных клеток, то есть запустились процессы омоложения.
Именно поэтому ученые утверждают, что черный шоколад не только избавляет от плохого настроения, но и борется со старением. Не пора ли вам купить пару плиток этого эликсира молодости?